
Para Carlos de Freitas, el mercado del gordo muestra "señales de estabilización" tras un cambio de actitud en la industria, con mayor interés por compra pero sin agresividad. La reposición acompaña con firmeza, especialmente en las categorías más demandadas.
El director de Carlos de Freitas & Cía., Carlos de Freitas, observó un punto de inflexión en el mercado en las últimas dos semanas, con una industria que retomó la búsqueda de ganado, aunque con prudencia.
“El cambio se dio la semana pasada y ahora se acentuó. La industria salió con un poco más de cintura a buscar los ganados, pero muy cautelosa porque sabe que no están”, señaló.
En este contexto, el mercado encontró un piso más claro. Los novillos buenos se ubican en el eje de US$/kg 5,25 a 5,30, mientras que las vacas pesadas se mueven entre US$/kg 4,85 y 5,00. En tanto, la vaquillona pesada especial aparece muy demandada, con referencias que se comentan en el entorno de US$/kg 5,20, acotó.
“El mercado hoy está estabilizado. No hay agresividad de otras épocas, pero sí una intención de compra más clara”, resumió.
Las lluvias jugaron su papel. Mejoraron la base forrajera y le dieron al productor más margen para terminar los ganados, lo que también explica la menor presión de oferta inmediata.
De cara a las próximas semanas, el operador entiende que el mercado seguirá condicionado por la escasez de ganado y por el rol de los corrales, que hoy funcionan como “fusible” para la industria en un contexto de oferta limitada.
Reposición firme, con demanda sostenida
En la reposición, el escenario es de firmeza, con colocaciones ágiles y valores sostenidos. Las categorías superiores muestran correcciones puntuales en línea con el gordo, pero mantienen fluidez en los negocios.
En paralelo, la ternera evidencia un perfil claramente orientado a la cría, con menor interés para invernada en comparación con el macho.
A esto se suma la presencia de la exportación en pie, que contribuye a sostener los valores en lotes bien definidos, según De Freitas.

