Desde Shanghái, China
Esta será la vigésima sexta edición de la feria de SIAL China e INAC viene participando desde el año 2004 de manera ininterrumpida, por lo que va por su vigésima tercera participación.
Desde Shanghái, China
Este lunes en la mañana de Shanghái (noche de domingo en Uruguay) abrirá sus puertas la edición del año 2026 de la feria de la alimentación SIAL China, la más importante del continente asiático y seguramente del mundo.
La Cámara de la Industria Frigorífica (CIF) llevó esta semana a la Comisión de Ganadería de Diputados un diagnóstico crítico sobre la situación del sector, con foco en la compresión de márgenes, la capacidad ociosa de las plantas y el impacto económico y laboral que, a su juicio, genera la exportación de ganado en pie.
China renovó las licencias de importación para cientos de plantas estadounidenses de carne vacuna, una decisión que reactiva el comercio en medio de la reunión entre Donald Trump y Xi Jinping en Beijing, donde ambos gobiernos buscan estabilizar las relaciones comerciales y geopolíticas.
Fernando Indarte destacó la estabilidad del mercado de reposición, la calidad de la oferta y una firmeza persistente también en el gordo, con un negocio ganadero que sigue dando señales positivas y cambios estructurales en la invernada.
La compañía recorre establecimientos de Paysandú y Río Negro junto a productores y técnicos, en vísperas del inicio de la campaña obligatoria de vacunación contra la fiebre aftosa.
El próximo lunes estará comenzando la edición 2026 de la Sial Shanghái, la principal feria de la alimentación del continente asiático y seguramente del mundo.
La próxima semana tendrá lugar la edición de SIAL Shanghái 2026, evento que contará, como es habitual, con cobertura exclusiva de World Beef Report (WBR). La feria se desarrollará del 18 al 20 de mayo en el Shanghai New International Expo Center (SNIEC) y es considerado el principal evento de alimentos y bebidas de Asia, con más de 5 mil expositores y unos 180 mil profesionales.
La cabaña sanducera “Cangüe”, fue la primera parada de la gira anual de la Sociedad de Criadores de Brangus del Uruguay, donde se observó un modelo de producción enfocado en la rusticidad, la adaptación y la eficiencia reproductiva en sistemas ganaderos cada vez más exigidos por las condiciones de los campos.
La Unión Europea anunció que excluirá a Brasil de la lista de países habilitados para exportar carnes y otros productos de origen animal al bloque a partir del 3 de setiembre, debido a que considera insuficientes las garantías presentadas por el país sobre el control del uso de antimicrobianos como promotores de crecimiento en la producción animal.
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