Las exportaciones uruguayas de productos lácteos en el primer semestre de 2025 crecieron más de US$ 43 millones respecto al mismo período del año anterior, aumento determinado fundamentalmente por un mayor valor medio de exportación y, en menor medida, por un crecimiento del volumen embarcado.
Los tamberos se encaminan a cerrar el ejercicio 2024/25 con un Ebitda de unos US$/ha 500, un máximo en los últimos 12 años. El año 2024/25 para la lechería uruguaya pautará uno de los mejores desempeños en términos históricos tomando en cuenta uno de los indicadores de rentabilidad más comunes para las empresas.
Las explotaciones lecheras de Uruguay cerraron el primer semestre a junio con una deuda con el sistema bancario (público y privado) por unos US$ 209 millones, muy similar al pasivo que se tenía a principios de año (US$ 208 millones), aunque quedó por debajo de los US$ 218 millones de junio de 2014, según se desprende de los últimos datos que publicó el Banco Central. La cartera de préstamos que los tamberos tienen en condición de vencidos (mora) con la banca se mantiene baja, en unos US$ 5,6 millones, lo que equivale al 2,7% del total.
Tras la última venta del mes del sistema GDT Pulse, este martes 29 de julio, el mercado cerró con una nueva suba para la leche en polvo entera, en tanto que la descremada registró un descenso en sus valores. La subasta 85 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse, registró una suba del 1,1% para la leche en polvo entera (LPE), que en el acumulado del mes cierra 0,5% sobre la última venta del mes de junio. Por su parte, para la leche en polvo descremada (LPD), Se registró un descenso del1,1% en su valor promedio respecto al pasado martes 22 de julio, en tanto que en el mes subió 3,7%.
Leonardo García, un uruguayo que emigró a la vecina orilla hace tres décadas logró convertirse en un referente de la raza Holando Argentino. “A los ocho años ya sabía lo que era el trabajo duro. Ordeñaba vacas a mano en la calle y repartía leche en su pueblo. Con lo que le sobraba, hacía queso y lo vendía. Esa imagen de Leonardo García, un niño uruguayo con vocación tambera, fue el inicio de una historia de vida atravesada por el sacrificio, la pasión por las vacas lecheras y una inquebrantable voluntad de trabajo”, consigna una nota publicada por la periodista Mariana Reinke de La Nación, Argentina.
Los precios en la plataforma Global Dairy Trade subieron ligeramente en la última subasta, tras dos meses de caídas en cuatro subastas consecutivas, con un total del 7%.En la segunda subasta de julio, el índice de precios de GDT subió un 1,1%, impulsado por el aumento del 1,7% en los precios de la leche entera en polvo y del 2,5% en los de la leche en polvo descremada. La directora de lácteos de NZX, Cristina Alvarado, afirmó que el poder adquisitivo provino del sudeste asiático/Oceanía, donde la participación general en las compras de GDT aumentó un 25% hasta alcanzar el 34% en total, junto con la región del norte de Asia, que alcanzó el 35%.
Esta semana trascendió que el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) le comunicó al Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) que no cuenta con recursos para transferirle el presupuesto correspondiente a 2025, según consignó Agro de Búsqueda.
La fuerte depreciación que sufrió el tipo de cambio en junio llevó a que el precio en dólares corrientes que recibieron los tamberos por su remisión de leche a la industria llegara a máximos en el año.
En la venta del martes 22 de julio, la segunda del mes del sistema GDT Pulse, el mercado cambió la tónica y cerró con tendencia alcista para la leche en polvo, tanto entera como descremada. La subasta 84 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse, registró una suba del 1,7% para la leche en polvo entera (LPE) y un aumento del 4,6% para la leche en polvo descremada (LPD).
La empresa láctea más grande del mundo, Lactalis, podría estar en la primera posición para adquirir los activos australianos de Fonterra, informó Rural News de Nueva Zelanda. Lactalis superó un obstáculo importante este mes cuando la Comisión Australiana de Competencia y Consumo (ACCC) indicó que no se opondría a la propuesta de adquisición por parte de Lactalis de los negocios de consumo, ingredientes lácteos y servicios de alimentación de Fonterra.
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