Por primera vez en la historia el valor medio del ganado a faena en los países del Mercosur superó los US$ 5 por kilo. La suba se respalda en una oferta reducida y por la fortaleza de las monedas regionales en sus paridades con el dólar estadounidense.
El Índice WBR del Novillo Mercosur aumentó 18 cents en la semana a US$ 5,05 el kilo carcasa. Respecto a la misma semana del año anterior el aumento es de 32%.
El dólar en Brasil cayó por debajo de los R$ 5, algo que no sucedía desde marzo de 2024, más de dos años atrás. Esto potenció la suba del precio del boi gordo en la moneda local. En dólares aumentó 22 cents en la semana a US$ 4,64 el kilo.
En Argentina pasó lo mismo, subió el precio de los novillos de exportación en pesos argentinos y la moneda se valorizó 2,6% frente al dólar. Incluyendo el impuesto de 5% a la exportación de carne de novillo, la referencia quedó en US$ 6,34 el kilo, un aumento semanal de 24 cents.
En Uruguay el mercado está firme, con una oferta mínima y precios de punta que aumentaron a un eje de US$ 5,35 el kilo.
Paraguay fue el único país del bloque donde el precio bajó. El macho a faena perdió 5 cents a US$ 4,50 el kilo y pasó a tener la referencia más baja de la región.
