En mayo, los tambos del programa de Producción Competitiva de Conaprole lograron mayor producción individual y mejores márgenes de alimentación que un año atrás, pese al aumento en los costos de alimentación.
Según el monitoreo mensual que realiza el Área de Productores de Conaprole sobre 274 matrículas del programa Producción Competitiva, el margen de alimentación por vaca masa —indicador que refleja cuánto dinero le queda libre al productor de la leche vendida una vez cubiertos los gastos de alimentación para producirla— fue de US$ 4,7 por vaca masa por día en mayo de 2026, un 12% por encima de los US$ 4,2 registrados en mayo de 2025.
La producción individual fue el principal motor de esa mejora. Los tambos del proyecto produjeron 22,1 litros por vaca en ordeñe por día, 7% más que en mayo del año anterior, con una mejora de 1,5 litros por animal. Los kilos de sólidos por vaca en ordeñe por día también crecieron, con una suba de 11%.
El costo de alimentación fue de US$ 3,25 por vaca masa por día, 7% superior al de mayo de 2025. El alza respondió principalmente al mayor uso de reservas, cuyo costo creció 21%, mientras que el costo de pasturas bajó 9% y el de concentrados subió 6%.
Los precios de los alimentos en términos de materia seca fueron 5% más altos tanto en concentrados como en reservas.
La dieta se compuso de 33% de concentrados, 30% de reservas y 37% de pasturas, con un consumo de 277 gramos de materia seca de concentrado por litro de leche, valor 7% inferior al del año anterior.
El costo estimado de producción por litro se ubicó en US$ 0,34, apenas 3% por encima del año anterior, mientras que el precio recibido en tambo se mantuvo estable en US$ 0,43 por litro.
La relación peso grano/peso leche se ubicó en 0,82, un 5% por encima de mayo de 2025.
