La faena de ovinos sufrió una significativa caída la semana pasada en la cual solamente frigorífico San Jacinto tuvo actividad relevante con la especie.
INAC informó que en la semana al 22 de agosto se faenaron 1.106 lanares, 80% menos que en la anterior y más de 15 mil cabezas por debajo de las 16.346 que se procesaron en la misma semana del año pasado. Los corderos fueron 860, 78% del total.
Frigorífico San Jacinto faenó 1.010 ovinos de los que 818 eran corderos.
