
El año 0 para la nueva cuota cárnica a la Unión Europea con el Mercosur ya está corriendo. En este año calendario 2026 (mayo-diciembre), habrá un cupo disponible de 6.050 toneladas peso carcasa enfriada y 4.950 toneladas de congelada (11 mil tons en total), que se adjudicarán por el criterio primero llegado, primero servido.
De acuerdo con lo que informó a World Beef Report (WBR) la vicecanciller uruguaya Valeria Csukasi, la nueva cuota estará disponible una vez que la Unión Europea asigne las licencias de importación a los distintos importadores europeos. “Estimamos que los primeros negocios se concretarían a partir del 1º de junio”, informó.
Precisamente, un trader regional dijo que Argentina ya estaba produciendo y etiquetando carne para esta nueva cuota, como una forma de ir ganando tiempo y tratar de acceder a ese cupo con preferencia arancelaria (paga 7,5%).

La cuota se aplicará en seis etapas en un período de cinco años. Para 2027, el cupo de carne enfriada será de 18.150 tons peso carcasa y 14.850 tons para congelada. Finalmente, en 2031 se llegará a un cupo de 54.450 tons de carne enfriada y 44.550 de congelada, con lo que se completará el contingente de 99 mil tons.


