El valor generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo 2.0 luego del proceso industrial presentó una disminución de 3,1% en junio, a US$ 2.049 por cabeza y dejó atrás su máximo histórico en términos nominales de mayo. De todas formas, fue el segundo mayor valor de la serie iniciada en enero de 2022.
El indicador que divulga mensualmente el INAC mostró comportamientos mixtos dentro de sus dos principales componentes. Por un lado, el valor de la hacienda tuvo un incremento mensual de 1,7% (+US$ 28) y llegó a US$ 1.646 por animal, un nuevo máximo en la serie histórica.
En la otra vereda, el Valor Agregado Industrial (VAI) presentó una baja mensual del 19% (-US$ 94) a US$ 403 por animal, su menor nivel desde marzo en lo que va del 2026. Así, la participación del VAI pasó de 23,5% en mayo a 20% en junio. En 2025, la participación de la hacienda y el VAI fue de 76% y 24%, respectivamente.
Respecto a la foto de junio de 2025, el Novillo Tipo 2.0 presentó un aumento interanual del 19% (+US$ 334), con una suba del valor de la hacienda del 19% (+US$ 267) y del 20% en el caso del VAI (+US$ 67).
