El precio del novillo especial de exportación alcanzó los US$ 5 en la última semana, referencia a la que no llegaba desde agosto de 2022, casi tres años atrás. La firmeza del mercado persiste, con la demanda necesitada de una materia prima que no abunda.
Los novillos gordos se pagan entre un piso de US$ 4,90 y un techo de US$ 5,00 por animales de carcasas pesadas, más allá de que, como siempre, se cierran negocios esporádicos algunos centavos por encima. En el caso de las vacas gordas, los precios van de un piso de US$ 4,60 a un techo de US$ 4,80, en tanto que las vaquillonas se pagan en un eje de US$ 4,85. Hay empresas que intentan bajar los precios de compra, por el momento sin éxito.
Las copiosas precipitaciones del fin de semana complicaron algunas cargas y llevaron a que se dieran negocios de ocasión para lotes de fácil acceso.
Las entradas en general están en un eje de 7 días, pero hay plantas muy cortas que compran para embarques en 2-4 días.
Nada indica la posibilidad de un cambio en la tónica de mercado en los próximos días, aunque hay quienes comienzan a especular con un aumento en la oferta de animales provenientes de corrales de engorde a partir de julio, lo que podría reducir la demanda por animales de pasturas.
