A las perspectivas negativas que tenía el cultivo de trigo en materia de precios (por debajo de los US$/t 200), se sumaron nuevas complicaciones. El ritmo de cosecha de trigo aflojó sustancialmente durante la última semana como consecuencia de distintos episodios de lluvias que se registraron en el país, algunos con volúmenes no deseados por varios agricultores en plena cosecha (80-100 mm). Ayer domingo se registraron nuevos episodios de fuertes lluvias que le suman más preocupaciones al cierre de la cosecha.
La cosecha en el litoral norte sufrió un parate en la última semana por el exceso de lluvias, aunque el viernes hubo productores que se arriesgaron a meter sus cosechadoras con un poco de barro y cosechar con algo de humedad, porque para este domingo estaban anunciadas nuevas lluvias, dijo Luis Simean, gerente comercial de Copagran en Paysandú en diálogo con Informe Tardáguila.
Una cosecha relativamente sin contratiempos para la colza, avances importantes en cebada y trigo, y buenas condiciones ambientales están permitiendo una siembra de cultivos de verano “prácticamente óptima” e incluso a un ritmo más acelerado que otros años. En el caso de Dalmás Agro, ya se implantó alrededor del 50% del área de soja de segunda. Es una muy buena fecha. Quizás lo que corre más riesgo es lo último que se implantó”, dijo su gerente de producción Alexis González. Añadió que incluso se pudo implantar ya “algo de maíz de segunda” temprano, buscando también reducir el riesgo potencial de chicharrita.
Las coberturas de precio siguen siendo un debe para la agricultura uruguaya, incluso algunos agentes del mercado aseguran que en los últimos tres-cuatro años se dio un “retroceso” a la hora de “cubrir” las cosechas.
El pasado 28 de noviembre se desarrolló en las instalaciones de INIA Treinta y Tres, la Asamblea Anual Ordinaria de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), donde además de los temas de orden de este tipo de encuentros, se realizó el acto eleccionario donde se designó una nueva directiva y su presidente saliente, Alfredo Lago, se despidió luego de sumar 22 años en la directiva de la gremial.
Con el problema de la "chicharrita" el año pasado, el productor del norte del país se ha jugado a sembrar el maíz de primera y realmente es prácticamente nula el área de siembra de segunda, que es donde impacto más la presencia del vector y, por consecuencia, el achaparramiento del maíz. El Ing. Agr. Sebastián Mazzilli, coordinador del Sistema Agrícola Ganadero del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), dijo que desde el instituto se ha creado "una red con una cantidad de instituciones y empresas, que está funcionando en casi 400 puntos de monitoreo" de la presencia de la chicharrita.
China es considerado el principal importador mundial de alimentos y commodities agrícolas, desempeñando un papel central en el comercio internacional de estos productos. El marcado crecimiento económico del gigante asiático ha fortalecido la demanda de muchos productos argentinos en las últimas décadas.
El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) representará a Uruguay en la segunda edición del Congreso Argentino de Semillas, que se celebrará el 28 y 29 de noviembre en la Universidad Nacional de Córdoba. La investigadora Paula Silva, especialista en genética vegetal y fitopatología, será la encargada de abordar un tema crucial para la región: el impacto de la Pyricularia en los cultivos de trigo y arroz. Este hongo, endémico de Brasil y recientemente detectado en Uruguay, amenaza la seguridad agrícola en varias especies.
La cosecha de trigo comenzó a rodar por distintos puntos del país con una perspectiva positiva en cuanto a la productividad por hectárea que pueda alcanzarse en esta zafra. Un operador indicó que, a diferencia de la cebada donde se apreciaron algunos problemas de calidad y calibre en distintas chacras, el trigo “está un escalón por encima” en términos generales.
La soja cerró la rueda del viernes con alzas en Chicago, pero el balance de la semana fue negativo para los precios de la oleaginosa. El sostén del viernes lo aportó la firmeza de la demanda externa tras la confirmación por parte del USDA de una nueva venta estadounidense a destinos desconocidos, por 198.000 toneladas. La posición marzo 2025 cerró la semana en US$/t 365 en Chicago, en baja de 2% versus la semana anterior.
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