
Desde Shanghái, China
La relativamente exigua cuota que China le adjudicó a Brasil este año domina las conversaciones en la SIAL Shanghái. Se habla de los exportadores brasileños solicitando anticipos de hasta 60% para concretar los envíos, dado que comienza a ser factible que los embarques a partir de las próximas semanas lleguen a destino cuando la cuota de 1,106 millones de toneladas ya se haya completado.

Desde Shanghái, China
Bajo una jornada soleada de intenso calor transcurrió el primer día de la feria de la alimentación SIAL en Shanghái. Mucho público se hizo presente en los inmensos salones destinados a la carne, con la particularidad de que en esta ocasión los stands de Uruguay, Brasil y Argentina están en salones distintos.

Desde Shanghái, China
Esta será la vigésima sexta edición de la feria de SIAL China e INAC viene participando desde el año 2004 de manera ininterrumpida, por lo que va por su vigésima tercera participación.


Desde Shanghái, China
Este lunes en la mañana de Shanghái (noche de domingo en Uruguay) abrirá sus puertas la edición del año 2026 de la feria de la alimentación SIAL China, la más importante del continente asiático y seguramente del mundo.

La Cámara de la Industria Frigorífica (CIF) llevó esta semana a la Comisión de Ganadería de Diputados un diagnóstico crítico sobre la situación del sector, con foco en la compresión de márgenes, la capacidad ociosa de las plantas y el impacto económico y laboral que, a su juicio, genera la exportación de ganado en pie.

China renovó las licencias de importación para cientos de plantas estadounidenses de carne vacuna, una decisión que reactiva el comercio en medio de la reunión entre Donald Trump y Xi Jinping en Beijing, donde ambos gobiernos buscan estabilizar las relaciones comerciales y geopolíticas.

Fernando Indarte destacó la estabilidad del mercado de reposición, la calidad de la oferta y una firmeza persistente también en el gordo, con un negocio ganadero que sigue dando señales positivas y cambios estructurales en la invernada.

La compañía recorre establecimientos de Paysandú y Río Negro junto a productores y técnicos, en vísperas del inicio de la campaña obligatoria de vacunación contra la fiebre aftosa.


El próximo lunes estará comenzando la edición 2026 de la Sial Shanghái, la principal feria de la alimentación del continente asiático y seguramente del mundo.


La próxima semana tendrá lugar la edición de SIAL Shanghái 2026, evento que contará, como es habitual, con cobertura exclusiva de World Beef Report (WBR). La feria se desarrollará del 18 al 20 de mayo en el Shanghai New International Expo Center (SNIEC) y es considerado el principal evento de alimentos y bebidas de Asia, con más de 5 mil expositores y unos 180 mil profesionales.
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