

El 109° Congreso Anual de la Federación Rural concluyó dejando una marca especial en la historia de la institución. Por primera vez, la tradicional instancia gremial se desarrolló en forma conjunta con el Congreso de Intendentes, en una experiencia que amplió el intercambio entre el sector productivo y los gobiernos departamentales.

En el marco de la celebración del Día de la Carne, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) anunció una nueva campaña de promoción en la Unión Europea, destacó el crecimiento de las exportaciones hacia ese mercado y presentó nuevas acciones educativas orientadas a fortalecer el vínculo entre la ganadería, la alimentación y la sociedad uruguaya.


Tras los 150 años del primer embarque enfriado, la CIF reunió a referentes del sector en Distrito El Globo para analizar el presente y el futuro de la cadena cárnica, en una jornada que incluyó un homenaje a Daniel Belerati


En Salto, en el marco de actividades del 109° Congreso Anual de la Federación Rural, sesionó el Simposio Internacional de Garrapata. Instancia técnica impulsada por la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM), que congregó a reconocidos investigadores y especialistas de Uruguay, Argentina y Brasil con el propósito de transferir conocimientos biológicos sobre el parásito, evaluar las herramientas disponibles y coordinar estrategias de control a nivel regional.

Quedó atrás la feria del SIAL en Shanghái, uno de esos pocos momentos del año en el que prácticamente todo el comercio internacional se reúne, por unos pocos días, en un mismo lugar. El contacto cara a cara, más allá de todos los avances de la tecnología, sigue teniendo ese condimento adicional que lo hace trascendente.

Christopher Brown señaló que en el último remate de Plaza Rural hubo fluidez para todas las categorías y una fuerte demanda por hembras, en un contexto donde la retención de vientres sigue marcando tendencia.


La Unión Europea distribuyó esta semana entre unos 300 importadores la primera asignación de la nueva cuota de carne vacuna del acuerdo UE-Mercosur. Ese volumen podrá utilizarse entre el 1º de junio y el 31 de julio, correspondiente al bimestre mayo-junio.
El evento se realiza este lunes 1° de junio a las 18:30 y se transmite en vivo por Campo TV, DirecTV, canales del interior y las webs de Clipex y Rurales El País.
Scaffold Biotech, startup impulsada por el Institut Pasteur de Montevideo, vacunó unos 3.000 animales en siete departamentos y confirmó respuesta inmune, pero el desempeño en campo no fue suficiente.


Las ventas al exterior de carne bovina de Argentina alcanzaron en abril 46.114 toneladas peso producto (unas 63.700 toneladas equivalentes res), 26,5% menos que el mes previo, 13% menos que un año antes y las más bajas desde marzo de 2025.
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