Los embarques de carne vacuna de Brasil a China en enero acumularon 119.876 toneladas, de acuerdo con datos de la Secex. Aunque en la comparación anual significa un aumento de 29 mil toneladas (+31%), respecto a diciembre la baja es de 30 mil toneladas, además de ser el menor volumen mensual desde mayo pasado.
Los precios del ganado gordo mantuvieron su senda alcista en el arranque de febrero pese a una elevada faena con “alta participación de ganado a corral”; “mercado firme”, dijo la ACG en su comentario de este lunes.
El ministro de Ganadería, Alfredo Fratti, calificó de exitosa la misión oficial a la República Popular China, que concluyó este sábado. “Es por lejos la más fructífera” que Uruguay ha logrado. Hay negocios concretados en varios rubros e interés por profundizar la relación comercial, adelantó.
Ahora sí, la ventana de producción para la cuota 481 comenzó a reflejarse de manera más notoria en la faena.
En la última jornada de Agro en Punta, Serkan Semillas presentó nuevas soluciones tecnológicas para el tratamiento de semillas, junto con innovaciones en variedades forrajeras. El director y gerente comercial de Serkan Semillas, Mateo Algorta, analizó el arranque de la zafra, las perspectivas para el área de pasturas y el impacto de estas nuevas herramientas productivas.
Casi tres meses después del anuncio, la Argentina firmó este jueves con Estados Unidos el acuerdo marco de comercio e inversiones que elevará a 100.000 toneladas la cuota de carne bovina con aranceles preferenciales que le envía al país del Norte, según informó la Cancillería argentina. Hasta hoy, esa cuota es de 20.000 toneladas.
El valor medio de la tonelada exportada promedió prácticamente US$ 5.400 en enero, con una consistente mejora cercana a los US$ 400 respecto al promedio de 2025. Las señales promisorias del mercado permiten augurar una tendencia positiva que hará que el valor medio del novillo este año, si no pasa nada demasiado raro, supere con cierta holgura al de 2025.
El consorcio Plaza Rural volvió a confirmar el buen momento del mercado ganadero en una nueva edición de Agro en Punta, con remates a sala llena, muy buena dinámica comercial y valores que siguen sorprendiendo, especialmente en las categorías de reposición.
¿En qué consistió la presentación que hiciste en el marco de Agro en Punta?
Fue una presentación sobre las ventajas de América del Sur como proveedor de carne vacuna al mundo, pero también sobre las amenazas y cómo transformar esas amenazas en oportunidades. América del Sur —y especialmente Uruguay— está bien posicionada en ese contexto y tiene margen para hacer mucho más de lo que está haciendo hoy.
Ayer fue el día de Paraguay en Agro en Punta. Durante 4 horas, la firma Everdem realizó diversas presentaciones abarcando los sistemas productivos en el país (forestación, agricultura, ganadería), con la experiencia de productores y representantes del gobierno quienes resaltaron las condiciones para invertir en tierras guaraníes.
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