Tyson Foods eliminará 1.761 puestos de trabajo en su planta de procesamiento de carne vacuna en Amarillo, Texas, a comienzos del próximo año, al tiempo que se prepara para cerrar el segundo turno de producción de la instalación, según un aviso presentado ante las autoridades estatales.
Representantes de la multinacional brasileña JBS visitaron en los últimos 15 días la planta de Frigonorte en Pedro Juan Caballero, en Amambay, propiedad de Edemilson Antonio de Lima, consignó Valor Agro.
La oferta de ganado en Brasil deberá comenzar a reducirse en 2026, reforzando el ciclo de alta en los precios del boi gordo, según la Consultoría Agro del Itaú BBA. El gerente Cesar Castro Alves señaló que los productores tienen dificultad para adquirir animales de reposición y que 2025 cerrará con una faena 5% mayor y una producción de carne 3% superior, debido a la fuerte faena de hembras, que tienen carcasas más livianas que los machos.
Los precios de la hacienda con destino a faena vuelven a marcar una tendencia alcista, luego de la presión ejercida por la ventana de la cuota 481. Aunque leves, las subas del novillo y la vaca indicadas por ACG marcan la necesidad de la demanda se hacerse con los ganados terminados.
Aunque bajó respecto a la anterior, la faena de vacunos se mantuvo por encima de las 50 mil cabezas por cuarta semana consecutiva. INAC informó que en la semana al 29 de noviembre se procesaron 51.173 vacunos, 2.730 menos que en la anterior (-5%), pero 7.600 más que en igual semana del año pasado.
Un cortocircuito en un tablero generó un foco ígneo este domingo por la mañana. La planta asegura que la situación fue controlada rápidamente y que la faena de ovinos continuará con normalidad.
El sector de feedlots en Australia mantuvo su impulso durante el tercer trimestre de 2025, con una capacidad nacional en máximos históricos y una rotación trimestral cercana al millón de cabezas. A pesar de una leve caída en el stock de animales en engorde, la utilización se mantiene elevada, consolidando el rol del feedlot como pilar de la producción de carne vacuna del país.
El USDA finalmente actualizó el informe Cattle on Feed (COF) tras el shutdown del gobierno, y los datos de noviembre confirman que la liquidación del rodeo estadounidense continúa. Las colocaciones cayeron 10% y las ventas bajaron 8% frente a octubre de 2024, dejando el total de animales en feedlots 1,6% por debajo del año anterior.
Luego de tres meses de subas consecutivas, las vacas de invernada acumularon una pérdida de 10,1% en su valor al kilo durante octubre y noviembre, de acuerdo con los valores registrados en las ventas de los principales remates por pantalla (Lote 21, Plaza Rural y Pantalla Uruguay). Esta baja se vio compensada en parte, por un aumento en el peso promedio de las vacas.
El Ing. Agr. Juan Andrés Moreira, técnico del Instituto Plan Agropecuario, en el marco de la divulgación de los resultados de las empresas ganaderas durante el ejercicio 2024-25, presentó el comportamiento de los precios y las relaciones con los principales insumos del sector ganadero. En este sentido explicó que el período estuvo marcado por un repunte generalizado por una mejora sustancial en las relaciones de precios.
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