El valor medio del ganado a faena sigue firme y con moderadas subas en el Mercosur. Las subas se dieron en Uruguay y Paraguay, en tanto hubo leves bajas en Brasil y Argentina.
“La carne de Uruguay sigue conquistando China y todavía hay mucho espacio para conquistar”, valoró el presidente del INAC, Gastón Scayola, quien se reunirá con autoridades del Ministerio de Comercio de China para gestionar la cuota de exportación de 324.000 toneladas de carne que fue otorgada a Uruguay. “Para cumplir, es importante aumentar la producción”, señaló.
La Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay realizará una nueva edición de su Expo Nacional, que este año tendrá como sede el local Curticeiras de la Sociedad de Fomento Rural de Rivera.
Las condiciones del mercado del ganado a faena no han cambiado: una oferta mínima de animales terminados a pasto, una demanda que sigue con interés comprador y entradas cortas.
Si el mercado estadounidense venía un poco frenado en las últimas semanas por cierto exceso de oferta desde distintos proveedores y calma por parte de algunos grandes importadores, el anuncio e inmediata contramarcha del gobierno de Donald Trump de reducir el arancel extracuota del 26,4% para la importación de carne vacuna de todos sus proveedores para aliviar los precios internos “generó más ruido” y “parálisis” al mercado, aseguró un bróker regional.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó este lunes el nuevo período de vacunación contra la fiebre aftosa, que se desarrollará entre el 15 de mayo y el 15 de junio de 2026 en todo el país para todas las categorías bovinas.
Los precios del ganado gordo volvieron a subir la pasada semana en todas las categorías. "Mercado que mantiene el dinamismo, con pujas por los ganados pesados y bien terminados y entradas cortas", dijo la ACG en su comentario tras su reunión de precios de este lunes.
La Sociedad de Criadores de Brangus del Uruguay volverá a reunir a productores, técnicos y referentes de la raza en una nueva edición de su tradicional gira anual, que en esta oportunidad se desarrollará en el litoral centro del país.
Cuota 481 mediante, la faena de vacunos superó las 40 mil cabezas y fue la más numerosa en 10 semanas, desde la última de febrero.
A partir del 11 de mayo de 2026, la administración Trump suspende temporalmente los contingentes arancelarios (TRQ, por sus siglas en inglés) para las importaciones de carne vacuna provenientes de todos los países, con el objetivo de reducir los precios récord de la carne vacuna en Estados Unidos.
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